FORRETTER
BRUSCHETTA
Friskhakkede tomater, basilikum, hvidløg & olivenolie
DKK 89
REJECOCKTAIL
Hjemmelavet skaldyrsdressing, hjertesalat, citron, tomat & dild
DKK 99
KOLDRØGET LAKS
Syltede glaskål, ramsløgscreme, radiser, brød croutons & krydderurter
DKK 99
CARPACCIO AF OKSE
Olivenolie, rucolasalat, ristede pinjekerner & parmesan 24 mdr
DKK 129
CHEVRE CHAUD
Gratineret gedeost, syltede tyttebær, hjemmelavet pesto, tørrede tomater & saltede mandler
DKK 99
HOVEDERETTER
ENTRECÔTE
300 gram bøf af okse, bønne sauté, pommes frites & saucé bearnaise
DKK 319
SKINDSTEGT LAKS
Hvidvinssaucé, dampet forårsløg, crudite af fennikel, dild & kartofler vendt i smør
DKK 239
MOULES FRITES
Hvidvinsdampede blåmuslinger, skalotteløg, persille, pommes frites & aioli
DKK 219
HERREGÅRDSBØF
250 gram hakkebøf, smørdampede ærter, agurkesalat, kartofler vendt i smør & bearnaise sauce
DKK 219
THE CAPTAIN’S BURGER
200g hakkebøf, bacon, cheddar, burgerdressing, syltede agurker, rå løg & tomat i briochebolle
Serveres med pommes frites & chilimayonnaise
DKK 179
FETTUCCINE
Cremet pasta med stegt kyllingeoverlår, parmesan 24 mdr., champignon, løg & hjemmelavet pesto
DKK 179
STEAK SANDWICH
Grillet oksefilet, bacon, bløde løg, chilimayonnaise, salat & syltede rødløg i grov ciabattabolle
Serveres med pommes frites & chilimayonnaise
DKK 189
CÆSAR SALAT
Stegt kyllingeoverlår, hjemmelavet cæsardressing, croutons & Parmesan 24 mdr.
DKK 169
DESSERTER
CREME BRULEE
På tonkabønne
DKK 79
CHOKOLADEMOUSSE
Hindbærsorbet & brændt hvid chokolade
DKK 89
GAMMELDAGS ÆBLEKAGE
Knuste makroner, saltet crumble, letpisket flødeskum & ribsgele
DKK 79
ISDESSERT
Vaniljeis & hindbærsorbet med flødeskum
DKK 79
OSTEANRETNING
Rødkitost med sødt & ristet brød
DKK 79
Kontakt info
Ring på 45 76 79 79
info@thecaptain.dk
The Captain
Rungsted Havn 30
2960 Rungsted Kyst
Denmark
Åbningstider
Mandag – fredag 11:00 – 21:30
Lørdag 10:00 – 21:30
Søndag 10:00 – 21:30
Helligdage 11:00 – 21:30
(Kan variere)
All rights reserved “The Captain 2025 | Design af Ravn-hjemmesider.dk


